Anonim

Ingrediënten

Chips:

Twee 9-bij-12-inch volkoren lavash broden

2 eetlepels extra vierge olijfolie

1 kop fijn geraspte Parmezaanse kaas

Dip:

1 kopje tomaten-basilicum saus, zoals Giada De Laurentiis voor Target Tomato-Basil Sauce

1/4 kop (2 gram) romige gorgonzola, bij kamertemperatuur

1/4 kop (2 gram) mascarpone, bij kamertemperatuur

Image

Routebeschrijving

Image

LET OP Kijk hoe je dit recept maakt.

  1. Plaats een ovenrek in het midden van de oven en verwarm voor op 350 graden F.
  2. Voor de friet: bestrijk de broden met de olie met een deegborstel en bestrooi met de Parmezaanse kaas. Snijd elk brood in 32 driehoeken en leg het in een enkele laag, met de kaas naar boven, op 2 bakplaten. Bak tot licht goud, 10 tot 12 minuten.
  3. Voor de dip: Breng de tomaten-basilicum saus op een middelhoog vuur in een middelgrote steelpan aan de kook. Bak 5 minuten. Neem de steelpan van het vuur en klop de gorgonzola en mascarpone tot opgenomen. Giet de dip in een serveerschaal en serveer de chips ernaast.